Emeld a szakmai
szintedet.
4 specializált mesterkurzus séfeknek és konyhai szakembereknek. Egynapos, 100%-ban gyakorlati képzések, elismert séfek vezetésével.
Amit ma tanulsz, holnap már használod
Nem elméleti oktatás. Nem receptfüzet. Egy nap, egy téma, kézzelfogható tudás.
100%-ban gyakorlati
6 óra alatt szinte kizárólag kézzel dolgozol. Nincsenek hosszú előadások, a technika a kezeden keresztül épül be, nem a fejeden.
Kis csoport, közvetlen figyelem
Minimum 3, ideálisan 4 fő indul egy adott időpontban, így az oktató minden résztvevő technikáját külön-külön ki tudja javítani.
ChefPro Diploma minden kurzushoz
Államilag bejegyzett intézménytől (B/2026/000060) érkező, ellenőrizhető oklevél, minden elvégzett mesterkurzushoz külön kiállítva.
Válaszd ki a specializációdat
Minden kurzus önállóan elvégezhető, 9:00–15:00 között, egy napon. Több kurzus kombinálásával egyedi fejlesztési út építhető.
Sous-vide technikák
Precíz, alacsony hőmérsékletű főzés, tökéletes textúra húsoknál, halaknál és zöldségeknél.
Tálalás és textúrák
Fine dining tányérképek, színek, formák és textúrák tudatos rendezése komplex élménnyé.
Szárnyas feldolgozás és bontás
Professzionális baromfifeldolgozás, az egész állat teljes körű hasznosítása, felesleg nélkül.
Vega és vegán
Növényi alapú főzés és fenntartható konyhaszemlélet, vonzó, ízgazdag fogások vegán vendégeknek.
A ChefPro Academy elismert séfjei
A mesterkurzusokat a ChefPro Academy törzsoktatói és alkalmanként meghívott sztárvendégséfek vezetik.
Bóza Roland
Adamek Balázs
Nagy Eszter
A jelentkezéstől a kurzusig
Egyértelmű, végigvezetett folyamat, 4 lépésben.
Érdeklődsz
Kitöltöd az űrlapot vagy felhívsz minket, 24 órán belül visszahívunk.
Egyeztetünk
Kiválasztjátok a neked megfelelő kurzust és időpontot.
Lefoglalod
Előleggel biztosítod a helyed, minimum 20% foglaló vagy a teljes összeg előre utalva.
ChefPro Diploma
9:00–15:00, egy nap, 100% gyakorlat, majd a kurzus végén oklevelet kapsz.
Készen állsz a fejlődésre?
Válaszd ki a kurzust, foglald le a helyed, mielőtt betelik a csoport.
Kurzusok és időpontokKépezze csapatát szállodájában vagy éttermében
Szállodák, éttermek és vendéglátóipari vállalkozások számára zárt, céges mesterkurzusokat is szervezünk, saját csapatuknak, egyedi időpontban.
Zárt, egyedi időpontNem kell a nyilvános dátumokhoz igazodni, saját csapatotoknak külön időpontot szervezünk.
Bármelyik, vagy több kurzus is választhatóSous-vide, Tálalás és textúrák, Szárnyas feldolgozás, Vega és vegán, egyben vagy egymás után is.
ChefPro Diploma minden résztvevőnekMotiválja és megtartja a szakembereket, a szálloda vagy étterem presztízsét is emeli.
Helyszín egyeztetés szerintA Kuktaparty Főzőiskolán, vagy létszámtól függően akár a saját konyhátokban.
Kérek egyedi ajánlatot
Céges csoportoknak, 24 órán belül válaszolunk
Minden elvégzett kurzushoz
oklevél jár.
A ChefPro Academy államilag bejegyzett felnőttképzési intézmény (B/2026/000060). Az oklevelek hitelesek, ellenőrizhetők és munkáltatóknak bemutathatók.
ChefPro Diploma
Államilag bejegyzett intézmény oklevele, névvel, kurzusnévvel és pecséttel ellátva.
B/2026/000060 nyilvántartási számAmit még tudni érdemes
Séfeknek, konyhai munkatársaknak és vendéglátóipari vállalkozóknak, akik egy adott területen szeretnék mélyíteni a tudásukat. Alapszintű konyhai tapasztalat ajánlott, de nem kötelező feltétel.
Igen, a 4 kurzus önállóan és kombinálva is elvégezhető. Ha többet szeretnél elvégezni, jelezd az űrlapon, és segítünk összeállítani az időpontokat.
A 129 000 Ft/fő ár tartalmazza a 9:00–15:00 közötti, 6 órás intenzív képzést, minden alapanyagot és eszközt, valamint a ChefPro Diplomát. Nincs rejtett díj.
Ilyenkor időben jelezzük, és felajánljuk a következő elérhető időpontot az adott kurzusból, vagy a befizetett összeg teljes visszatérítését.
Banki átutalással, a hely foglalásához minimum 20% foglaló szükséges, a maradékot a kurzus megkezdése előtt kell rendezni. Online kártyás fizetés jelenleg nem elérhető.
Igen, éttermek, szállodák és vendéglátóipari csapatok számára is szervezünk zárt kurzust. Nézd meg a vállalatoknak szóló ajánlatunkat, vagy vedd fel velünk a kapcsolatot, és egyedi ajánlatot készítünk.
Hol tartjuk a kurzusokat?
A Kuktaparty Főzőiskola konyháján, Budapest szívében, teljes felszereltséggel.
Válaszd ki a specializációdat, foglald le a helyed
Töltsd ki az űrlapot, munkatársunk 24 órán belül felhív, és egyeztetitek a részleteket.
Helyet foglalok
129 000 Ft/fő, min. 3, ideál 4 fő